1. Visión general
El Com ga Hoi An (arroz con pollo de Hoi An) es una especialidad deliciosa que no puede faltar en su visita a Hoi An. Este plato tradicional se remonta a la década de 1950 en Quang Nam y solía ser vendido por vendedores ambulantes en todo el casco antiguo de Hoi An. Con el tiempo, se popularizó en restaurantes más grandes.
El arroz con pollo auténtico se prepara con arroz y pollo de calidad. Los pollos suelen ser criados de manera natural, con un peso de más de 1 kg. El arroz es pegajoso y fragante, cocido en caldo de pollo y hojas de pandan. Se sirve con un caldo de pollo especial que incluye huevos, intestinos y salsa preparada según una receta única. Además, se acompaña de papaya crujiente, hojas de laksa picantes, entre otros ingredientes. Este delicioso plato es muy apreciado porque cada bocado transmite el auténtico sabor de Quang Nam.
2. Top 10 de los Mejores Restaurantes de Com Ga Hoi An, Viet Nam
2.1. Com ga Ba Buoi Hoi An
Com ga Ba Buoi es uno de los restaurantes más famosos y deliciosos para probar el arroz con pollo en Hoi An. Solo con mencionar el arroz con pollo de Hoi An, uno piensa en Ba Buoi. Este restaurante ha estado en el casco antiguo desde la década de 1950.
Aunque la Sra. Buoi ya no está, sus descendientes continúan su legado y siguen desarrollando la marca de arroz con pollo de Ba Buoi en Hoi An. Aquí, el pollo se marina a mano con jengibre y aceite de cacahuate antes de hervirlo, para que absorba y retenga la grasa amarilla y aromática del arroz con pollo Pho Hoi. Siempre se sirve con una taza de salsa de chile casera de Hoi An. La mejor manera de disfrutarlo es agregar un poco de sal, pimienta y jugo de limón a una taza de salsa de soja, mezclar bien y luego servirlo con el arroz con pollo para obtener el sabor perfecto.
- Dirección: 22 Phan Chu Trinh, Minh An, Ciudad de Hoi An, Provincia de Quang Nam.
- Horario: 10:30 a.m – 14:00 p.m, 17:00 p.m – 20:00 p.m.
- Precio de referencia: 0.82 USD – 1.85 USD.
2.2. Com ga Ba Nga
Com ga Ba Nga es perfecto para usted si disfruta del sabor graso pero aromático de la grasa de pollo. Además, la salsa que cubre el arroz tiene un tono oscuro y es increíblemente sabrosa, ideal para combinar con el arroz. El arroz con pollo de este lugar tiene un sabor dulce y a nuez. El arroz caliente cocido en caldo de pollo marinado lleva especias como jengibre, cebolla, cúrcuma, sal y pimienta, creando un aroma muy agradable. No se olvide de pedir huevos revueltos para acompañar el arroz. Este plato peculiar impresiona especialmente a los visitantes que vienen a disfrutarlo.
El espacio del restaurante es amplio, luminoso y está decorado con paredes amarillas y ventanas verdes típicas de Hoi An. Al visitar Com ga Ba Nga, no solo disfrutará del delicioso arroz, sino que también podrá disfrutar del cálido ambiente aquí.
- Dirección: 8 Phan Chu Trinh, Minh An, ciudad de Hoi An, provincia de Quang Nam
- Tel: (+84) 702 696 769
- Horario: 11:00 a.m – 22:00 p.m
- Precio de referencia: 1.65 USD – 4.12 USD
- Email: [email protected]
2.3. Com ga Xi Hoi An
El restaurante Com ga Xi Hoi An es famoso por su delicioso pollo con arroz a precios económicos en Hoi An. Por apenas 0.82 USD, usted puede disfrutar de un plato completo y sabroso. El arroz, preparado según una receta especial, tiene un color amarillo vibrante y una textura suelta y jugosa. El pollo es extremadamente tierno y fragante, se deshace en la boca al probarlo. Además, el restaurante ofrece un caldo rico y acompañamientos como huevos jóvenes.
Además de su comida deliciosa, el restaurante se destaca por su amplio y limpio espacio, incluso en momentos de mucho público. Con precios accesibles, Com ga Xi Hoi An es una opción única en Hoi An.
- Dirección: 47/2 Calle Tran Hung Dao, Ciudad de Hoi An, Provincia de Quang Nam.
- Horario: 9:00 a.m – 9:00 p.m
- Precio de referencia: 0.82 USD – 2.06 USD
2.4. Com ga Co Man
El restaurante Com ga Co Man, que se encuentra justo al lado de Chua Cau, es reconocido por ser uno de los lugares más famosos, sabrosos, nutritivos y económicos para disfrutar de pollo con arroz en la ciudad antigua. El restaurante tiene un amplio espacio y una ubicación conveniente junto a la Pagoda Cau, lo que permite a los clientes observar el ir y venir de personas mientras disfrutan de su comida. Por las noches, se pueden apreciar las linternas brillando en la calle.
El arroz del restaurante es suave y flexible, y la carne de pollo se mantiene tierna y jugosa. Además, la salsa que lo acompaña está bien sazonada, lo que satisface a una amplia variedad de paladares. El restaurante cierra temprano, así que si desea probar el pollo con arroz en Co Man, le recomendamos que llegue temprano para no perderse la oportunidad.
- Dirección: Chua Cau, Calle Nguyen Thi Minh Khai, Ciudad de Hoi An, Provincia de Quang Nam.
- Horario: 10:00 a.m – 18:00 p.m
- Precios de referencia: 1.24 USD – 1.85 USD.
2.5. Com ga Ty
Ubicado justo frente al restaurante Ba Buoi, el restaurante de pollo «Ty» también atrae a los clientes con su famoso plato de pollo con arroz en Hoi An. Este plato es conocido por su delicioso sabor, alta calidad y precios asequibles, siendo apreciado por muchos turistas. Además de los huevos de pollo de Hoi An, en el menú del restaurante encontrará una variedad de opciones, como el «high floor», pollo frito con salsa de pescado, arroz con muslo de pollo, entre otros, para que pueda elegir según sus preferencias.
El ambiente del restaurante es espacioso y limpio. Al visitarlo, podrá disfrutar de un delicioso plato de arroz con pollo dorado y fragante, junto a arroz cocido de manera uniforme. Además, cada porción de arroz viene acompañada de una sabrosa salsa preparada con los mejores ingredientes.
- Dirección: 22-27 Calle Phan Chu Trinh, Ciudad de Hoi An, Provincia de Quang Nam.
- Teléfono: (+84) 787 661 943
- Horario: 9:00 a.m. – 10:00 p.m.
- Precio de referencia: 1.44 USD – 2.06 USD
2.6. Com ga Ba Lam
Otro restaurante de pollo con arroz delicioso que se encuentra en la calle Phan Chu Trinh es el Restaurante Ba Lam Chicken Rice. Aquí el pollo es muy fragante, jugoso y no está seco, a pesar de ser carne magra. La ensalada de pollo mezclado es deliciosa y bastante atractiva. Además, aquí también se puede disfrutar de sopa de arroz o ensalada de pollo.
El ambiente en el Restaurante Ba Lam es fresco y limpio, y la comida tiene un sabor único. El arroz de pollo Ba Lam a menudo se agota temprano, así que si quiere disfrutarlo, no vaya muy tarde.
- Dirección: 51 Calle Phan Chu Trinh, Hoi An, Provincia de Quang Nam
- Teléfono: (+84) 986 946 551
- Horario: 16:00 a.m – 21:00 p.m
- Precio de referencia: 1.03 USD – 1.44 USD.
2.7. Com ga Ba Huong (Kiet Sica)
El restaurante Ba Huong, también conocido como Kiet Sica, destaca como uno de los mejores lugares para disfrutar de pollo con arroz en Hoi An. La presentación de sus platos llama la atención, y la calidad es indiscutible, ya que conserva el delicioso sabor característico de Hoi An. El arroz con pollo se sirve acompañado de ensalada de papaya y zanahorias agridulces, creando una combinación sumamente sabrosa y crujiente.
Uno de los platos más destacados del restaurante es, sin duda, la ensalada agridulce de pollo, que consiste en pollo desmenuzado mezclado con ensalada de papaya y una deliciosa salsa, garantizando dejar una impresión memorable en los comensales. Ba Huong Chicken Rice ofrece un espacio cómodo, amplio y limpio en la acera. El arroz con pollo de la Sra. Huong solo está disponible por las noches, así que los visitantes pueden recorrer el Barrio Antiguo y visitar el restaurante para disfrutar del delicioso sabor de este plato.
- Dirección: 56 Le Loi, Minh An, Hoi An City, Quang Nam
- Teléfono: (+84) 917 485 35
- Horario: 16:00 a.m – 22:00 p.m
- Precio de referencia: 1.24 USD – 1.65 USD
- Página web: https://comgahuong.business.site/
2.8. Com ga Ba Thuan
El arroz con pollo de la Sra. Thuan es atractivo por su delicioso sabor. El plato en el restaurante de Thuan es sencillo en su presentación pero conserva el sabor característico del arroz con pollo. El espacio del restaurante es igualmente sencillo, no muy decorado pero sí amplio y cómodo.
Lo más especial del restaurante Ba Thuan’s Chicken Rice es que su plato de arroz con pollo de Hoi An viene acompañado de hasta dos tazas de caldo; una con un poco de pollo picado y la otra para mojar el pollo. La salsa para mojar, preparada según una receta única, es lo más destacado que cautiva a los comensales. Además, al visitar el restaurante de Ba Thuan, recibirá té de frijoles, caldo de pollo y ensalada de papaya de forma gratuita.
- Dirección: 17/4 Calle Hai Ba Trung, Hoi An, Provincia de Quang Nam.
- Horario: 10:00 a.m – 22:00 p.m.
- Precio de referencia: 0.82 USD – 4.12 USD.
2.9. Com ga Tho
El arroz con pollo de Tho también es reconocido entre los restaurantes con una larga tradición en Hoi An. Utilizan pollo de corral, lo que resulta en una carne firme, y su salsa abundante tiene un distintivo color marrón. Esta característica los diferencia de otros restaurantes de arroz con pollo, haciendo que siempre destaquen. El espacio del restaurante es amplio y bien ventilado, lo que lo hace ideal para grupos grandes de clientes. Además del arroz con pollo, Tho también ofrece char siu cao lau, una de las especialidades de la antigua ciudad de Hoi An.
- Dirección: 190 Ly Thuong Kiet, Son Phong, Hoi An, Quang Nam
- Horario: 12:30 a.m – 9:00 p.m
- Precio de referencia: 1.03 USD – 2.07 USD
2.10. Com ga Long
El restaurante de arroz con pollo Long es muy conocido en la antigua ciudad de Hoi An por su calidad, tanto en precios como en comida y espacio. El lugar es espacioso y bien ventilado, con un estilo típico de Hoi An, y cuenta con aire acondicionado de alta capacidad para mantenerlo fresco en los días calurosos. El arroz se cocina con pollo hervido y tiene un color dorado brillante. El pollo desmenuzado es dulce y tierno, servido con una ensalada y un caldo que satisfacen mucho. Además, el restaurante Long también ofrece una variedad de bebidas, como té de hierbas, que vale la pena probar.
- Dirección: 53/16 Phan Chu Trinh, Minh An, Hoi An, Quang Nam
- Horario: 11:00 a.m – 22:00 p.m
- Precio de referencia: 2 USD – 5 USD
3. Conclusión
Cada restaurante de arroz con pollo tiene su propio sabor debido a su forma particular de prepararlo, lo que hace que el arroz con pollo de Hoi An sea más especial y atractivo. Cada lugar ofrece una experiencia única. Esperamos que nuestra selección de los 10 Mejores Restaurantes de Com Ga Hoi An, Vietnam, presentada por Metta Voyage, le ayude a encontrar un lugar que se adapte a su gusto para que pueda disfrutar al máximo.
4. Contáctenos
Sitio web: www.mettavoyage.com
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